郭祿食品有限公司（以下簡稱本公司）成立於西元1976年，是許多桃園人從小吃到大的茶點伴手，本著「真材實料」、「童叟無欺」的精神，不黏牙、甜而不膩的口感，以及充滿咬勁的香脆花生，即使在30後的今天，依舊能夠受到許多消費者的喜愛。郭祿食品創辦人，現年50歲的郭祿先生表示，「衛生、品質、喜悅、回饋、道德」五大堅持，是本店擦亮招牌、建立好口碑的主因。在開始製作牛軋糖至今，堅持不添加任何化合添加物，一切天然加工的原料，原汁原味、貨真價實，主力產品『牛軋糖』裡的花生仁，均為本土南部特選品，顆粒又大又圓，都是由他本人親自挑選。
        郭祿先生從小對於糕餅有相當大的興趣，傳承了爺爺的技術之外還不斷拜師學藝，為了學得更好，更能跟上現代的腳步，還不只一次前往香港、日本、歐美等地取經，為的就是「做最好吃的糕餅」。看到當年坊間所做的牛軋糖不夠精緻，決心突破，做出能夠令人回味無窮、口齒留香的最高級牛軋糖，除了牛軋糖以外，鳳梨酥、桂花烏梅汁、古早味大餅及傳統中秋月餅等也都是一直以來本店的主打產品。
        今後的郭祿食品已由第三代接手經營，在繼承了傳統手法之下，還馬不停蹄的在各地奔走，尋找更多傳統手法及原物料，也加入了現代化知識的觀念，現今社會的養生概念，新的氣象，新的構思，希望能把郭祿食品帶入新的紀元。